Màng bọc thực phẩm PVC

Màng bọc thực phẩm PVC được sử dụng rộng rãi để bảo quản thực phẩm, rau củ... trong gia đình nhỏ, các quán ăn, hộ kinh doanh, nhà hàng, khách sạn, các trang trại rau xanh, rau thủy canh...

Tên gọi PVC bắt nguồn từ loại polyme được dùng để chế tạo sản phẩm đó là nhựa PolyVinyl Chloride.

Trên thị trường có rất nhiều loại màng bọc thực phẩm khác nhau, nhưng đa phần là màng bọc thực phẩm PVC. Những sản phẩm này có xuất xứ rất đa dạng như đến từ Việt Nam, Thái Lan, Trung Quốc, Malaysia, Hàn Quốc, Nhật…

Sản phẩm được đóng gói dưới dạng hộp giấy, có dao gạt đi kèm để cắt màng bọc theo kích thước mong muốn.

Màng bọc PVC phổ biến như vậy là vì PVC có giá thấp. Hạt nhựa PVC là loại vật liệu nhựa có lịch sử phát triển lâu dài nhất trong sản xuất công nghiệp. Nhựa PVC không mùi, màu trắng, không màu hoặc màu hổ phách. 

Tính năng của màng bọc thực phẩm PVC

Quá trình chế tạo màng bọc thực phẩm PVC

Cũng giống như màng bọc thực phẩm PE, màng bọc PVC được sản xuất chủ yếu từ phương pháp thổi và phương pháp cán. Tuy nhiên khác biệt với nhựa PE, nhựa PVC được làm mềm và làm dẻo trước khi kéo mỏng thành màng.

Để tạo ra màng bọc PVC, đầu tiên nhà sản xuất trộn hạt nhựa PVC nguyên sinh với một số chất phụ gia (như dầu nành hoặc chất Hexamoll® DINCH) có tác dụng làm mềm và tăng độ dẻo của nhựa. Hỗn hợp này đi qua máy ép đùn để tạo ra hỗn hợp nhựa nóng chảy. Sau đó được đi qua một lưới lọc kim loại để loại bỏ tạp chất và hạt nhựa chưa hóa lỏng hoàn toàn, trước khi chảy qua máy tạo hình màng bọc.

Để đảm bảo an toàn cho người sử dụng, lượng chất phụ gia làm mềm, dẻo màng được quản lý chặt chẽ, không được quá ngưỡng cho phép. Kết hợp với quá trình kiểm nghiệm sản phẩm trước khi đưa vào sử dụng dựa theo những tiêu chuẩn hiện hành của mỗi quốc gia, màng bọc thực phẩm PVC vẫn được xem là an toàn với người sử dụng